Разное LIKE 1633

Водяной затвор для вина

Гидрозатвор в винокурении. Что такое #гидрозатвор, зачем он нужен и как его сделать собственными руками? Об этом я расскажу в сегодняшнем видеоролике. Оборудование для самогоноварения: ДОКТОР ГУБЕР: http://www.doctorguber.ru/ ПРОДИСТИЛЛЯТ: http://prodistillyat.ru/ STEEL JET: http://steel-jet.ru/ Моя страница канала ВКонтакте: https://vk.com/distillie Instagram: https://www.instagram.com/distillie_/ Если Вас интересуют вопросы: как гнать #самогон, что такое #отборголов, хвосты, тело дистиллята, как сделать самогон в домашних условиях, чем #дистиллят лучше #ректификата, как сделать брагу из яблок, #рецептысамогона, фруктовая брага? А так же, какие #дрожжи выбрать для самогона и вина, очистка самогона, как сделать брагу, что такое сусло, домашнее винокурение, зерновой самогон, самогон из зерна, пшеничный самогон, солодовый самогон, брага из пшеницы, приготовление браги из крахмального сырья? Какой #самогонныйаппарат лучше? А так же как приготовить #полугар, хлебное вино, #виски, скотч, домашний коньяк, настойки на самогоне, #кальвадос, шнапс? Как делается #граппа, ракия, водка, хлебное вино, ром, кедровка, #ликер? Зачем нужна насадка, СПН, мини #дефлегматор, джин корзина, холодильник, царга, диопрт, сусловарочный котел, перегонный куб? И наконец что такое #Distillation, #moonshine, #hooch, #watermelon, #brew, #homebrewing, #applejack? То заходите на страницу ВКонтакте: https://vk.com/distillie

ГИДРОЗАТВОР - зачем нужен и КАК СДЕЛАТЬ СОБСТВЕННЫМИ РУКАМИ / Hydraulic lock

Смотрели: 132798 Дизлайки: 98 Комментарии: 202
comment

Гас Мага

Залей в банку с водой жидкое мыло, или масло растительное , отработку Вот тебе и глушитель

comment

Крафт в кастрюле

На али стоит 80 руб.

comment

Строитель шеф

Да... Запах и шум это первое о чем все думают когда заморачиваются с этими самопальными напитками Без глушителя не куда а то так шумит аж через две комнаты слышно , по ночам подпрыгиваю

comment

Михаил Субботин

Гидрозатвор при брожении должен быть открыт ?

comment

Дистилье

Михаил Субботин , крышка на гидрозатворе стаканного типа?

comment

Михаил Субботин

Я так понимаю крышка это просто защита от грязи ?

comment

Сергей Ларин

На хер он нужен ? Всегда так ставлю , дело в воде и дрожжах , и в голове А запах ? Да и пусть .

comment

titanik 26rus

Я на или за 50 брал такой))

comment

Андрей Герасименко

Палец в верх. Целиком и полностью согласен . Остановился на стаканчике . Делал сам https://www.youtube.com/watch?v=ZSXU4ErsEhE&t=834s

comment

Обычный Чел

Вот без затвора всё получается https://www.youtube.com/channel/UCCbdyhHq7vJ07Or9cv_TFFQ/videos

comment

Дистилье

Обычный Чел , а вы как мой опыт измерили? Вот я имею опыт того, что без использования гидрозатвор вино превращается в уксус, а может поменять вкус и аромат с привычного на неприятный, а брага заражается кисломолочными бактериями. А иногда бывает прокатывает и ничего не заражается. Раз на раз не приходится. А для достижения стабильного результата необходимо устанавливать гидрозатвор.

comment

Обычный Чел

Просто у него есть опыт, в отличии отвас.

comment

Обычный Чел

А зачем затвор нужен, просто потому что принято?

comment

Дистилье

Обычный Чел , в воздухе очень большое количество патогенных микроорганизмов, которые могут испортить продукт. Пока интенсивность брожения сильная выделяется углекислый газ в больших количествах, который препятствует заражению сусла. Со снижением интенсивности брожения количество углекислого газа уменьшается и уксусные бактерии с удовольствием сожрут весь полученный спирт и превратят вино в уксус. А по второй части моего ответа учите русский язык и тогда вам все будет понятно. А если не хотите понимать, то не задавайте дурацкие вопросы, а берите книги читайте.

comment

Обычный Чел

Заражения чем, мы в зоне биозаражения что-ли, а вторая часть это бесмысленный набор букв.

comment

Viktor Lev

Молодец, отличная работа, а разного рода дураков в комментарии не стоит слушать.Молодец.

comment

Толк Марк

Во первых легче купить а во вторых как же долго все ппц, 17 мин рассказывать за 3-4 вида затвора. Мужик учись это делать быстрее

comment

Дистилье

Спасибо вам за интересный и вдумчивый коментарий. Буду учиться. Как говорил Ленин: Учиться, учиться и еще раз учиться...

comment

oikaklmn

Техника безопасности? Неее, не слышал.

comment

ТТ ВВ

Это он о том как ведется работа со сверлильным оборудованием.

comment

Дистилье

это о чем?

comment

Денис Бояринов

Да ну нах. Легче купить.

comment

Дистилье

Денис Бояринов, конечно легче

comment

Тим Вол

пистолет - 300р, дрель -800, сверла 100-200

comment

Дистилье

Тим Вол, ну, ты же их не только для изготовления гидрозатворов используешь.

comment

Вася Пятница

Я стеклрдув

comment

Дистилье

Вася Пятница, всегда нравилась эта профессия. Стеклодувы почти волшебники

comment

Вася Пятница

А я такой из стекла могу сделать.

comment

Дистилье

Вася Пятница, круто

comment

Женя Жмуркина

подвести сброс отходящих газов к теще под кровать. )))

comment

CAMOPAL

Согласно правилу " совмещающих сосудов" вода из раковины попадёт ОБЯЗАТЕЛЬНО В БРАГУ . И до задницы клапан , нет таких клапанов которые при малых давлениях не пропускали (утечка).

comment

Дистилье

не совмещающихся, а сообщающихся. Меня всегда удивляли такие умники, которые сами ничего не делают, но сука все знают. Ты сам сделал, как я сказал? нет, ну и сиди тихо.

comment

алексей ставничук

Купил 2 затвора как на вашем видео с красной крыжечкой вопрос зачем крыжки из него же газы должны отходить?

comment

Дистилье

алексей ставничук, в крышках должны быть отверстия для отвода газов. А крышка нужна для удерживания внутреннего стакана. Если ее не будет, его вытолкнет углекислым газом.

comment

Sergey Scherbakov

На Алиэкспрессе стаканный затвор 55 р... https://ru.aliexpress.com/item/Hot-Selling-Airlock-Homebrew-Air-Lock-with-Cap-Beer-Fermentation-Wine-Making-Twin-Bubble-Grommet-Airlocks/32804540594.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.owYZvC

comment

Дистилье

,Рад за тебя

comment

Sergey Scherbakov

дружище я не в пику тебе, но для информации, у меня руки тоже растут от куда следует, но заказал и подожду, а пока стандартными затворами пользуюсь...

comment

Алексей Ганжа

Спасибо за полезное видео.

comment

Вячеслав Александрович

Столько заморочек Проще поставить в пробку аквариумный клапан обратного давления. 10шт 2

comment

Дистилье

Вячеслав Александрович, да, но вы не увидите когда брожение закончится. Самое простое перчатку надеть и в одном пальце сделать прокол. Пока перчатка надута брожение идёт, как спустилась окончено. Ну, а ещё проще ничего не делать

comment

михаил ратанов

бульки самый приятный звук, проснешься ночью, слышишь булькает, сразу спокойно на душе и засыпаешь)))))

comment

Борис Клинтон

Мед. перчатка нужна как маяк, что брожение закончилось.Если у вас 50 банок, хрен вы по затворам уследите.А в уксус вино если прозеваешь и с затвор не поможет.

comment

Борис Клинтон

Дистилье - У меня под перчатками на протяжении 5 лет стоит и яблочное и виноградное, ни разу брака не было.Причём лет 6 назад пробовал с одного сусла и под затвор и перчатку.На выходе все параметры были одинаковые.И по спирту и сахару и на вкус. Мой брат винодел главный инженер вин.завода, соглашается, что всё это глупости. Особенно когда люди обрабатываю по 5 и более тонн винограда.А вот сосед в гараже, всё время проссыкает вино в уксус, хотя использует дорогой затвор.Делайте как хотите, но я вина в лабораторию Фар. института носил, по номерами.Все показатели были до 3-й запятой одинаковыми.Меня конечно, больше интересовало, на экологию, по ртути, свинцу, кадмию, меди т .д.И ещё, я весь виноград и яблоки, всегда мою тщательно в ванной 200 литров.На второй день бродит, аж перчатки срывает.Сейчас яблочное стоит уже 20 дней, в одном баллоне перчатка только стала вялой, уже видно из 20 баллонов . Отлил попробовал, кисловатое, добавил сахару 200 гр. перчатка опять раздулась.Как бы я увидел в углу, по пузырькам, что уже весь сахар из Семеренко выжрали бактерии? А ведь всё делал одинаковое, в других надутые шары стоят.-))

comment

Дистилье

Боб Клинтон, в уксус вино уходит как раз из-за медицинской печатки. Скисание происходит от попадания кислорода или заражения. Если правильно установлен затвор кислород не попадёт.

comment

Марат Сафин

3 года делаю брагу и гоню самогон, и ни разу на пользовался гидрозатрвором Он просто не нужен, это маркетинговый продукт Просто крышку не очень плотно закрываешь, так чтобы углекислый газ выходил а кислород не заходил, и все Вуаля

comment

Крафт в кастрюле

Для пива и виски он обязателен.

comment

MStanislav88

трубочка закрученная в кольцо это гениально...

comment

дмитрий глик

Супер)

comment

Максим Мамонов

и не одеть, а надеть)

comment

Leonld Kuznets

Максим Мамонов Учитель русского ?? Важна инфа, а не правильно написаные буквы, установленые кем то, чтоб сделать баранов из человека, лично пишу как хочу, а других умников , посылаю далеко, со своими правилами, думаю ты понял

comment

Дистилье

Да, вы абсолютно правы мой косяк.

comment

Максим Мамонов

Что я понял -для сахарной браги гидрозатвор нахрен не нужен

comment

Denis

в воду шампуня налей пару капель и запаха не будет

comment

Дистилье

Denis, запашок будет и ещё пузырится начнёт

comment

Алекс Суханов

я не понял( можно еще раз и помедленнее?три сосуда в каком-то из них вода... шприцы и баночка для кала потому что прозрачные... дальше ппц

comment

Сергей

Гидрозатвор какие 200руб какие 500руб - 70-120 рубhttps://ru.aliexpress.com/item/1pc-Beer-Fermentation-Wine-Making-Twin-Bubble-Grommet-Airlocks-Airlock-Homebrew-Air-Lock-with-Cap-High/32709723328.html?spm=2114.13010708.0.0.FqL6nA

comment

Мар&Кин ТВ

А потом жди месяц или больше пока с Китая придут)))) , а потом выяснится что они на почте потерялись))))

comment

Leonld Kuznets

Сергей У людей бывает и ни одна ёмкость, и это уже в хорошую сумму выливается, нестоящая практически ни чего

comment

Marusyalexx Marusyalexx

Молодец. только из раковины аромат не пойдет в гидрозатвор?

comment

Дистилье

Нет. не идет.

comment

San4os

Не важно сколько стоит гидрозатвор важен сам процесс изготовления .Молодец

comment

Сергей Бархович

Вот, для особо экономных https://ru.aliexpress.com/item/1PCS-Hot-Sale-Simple-High-Quality-Airlock-Homebrew-Air-Lock-with-Cap-Beer-Fermentation-Wine-Making/32657018876.html?spm=2114.13010608.0.0.E1vehD

comment

Alive in Murmansk

Если хэндмэйд - то только высококачественный, вроде этого. Лайк.

comment

Сергей Бархович

Согласен, согласен, это был риторический посыл.. Дорога ложка к обеду. Спасибо за четкие видео и удачи. Подписан и слежу ;)

comment

Wladimir Knjazb

чувак да ты просто суперэкономист по сравнению с тобой Кудрин просто младенец.........200рублей с экономил .......зверюга :)

comment

Дистилье

+Wladimir Knjazb, тут больше не в экономии вопрос, а в необходимости сделать гидрозатвор из подручных средств, когда под рукой и в магазинах нет готового.

comment

александр жарко

спасибо за обзор.А что если в воду добавить уголек или марганец,что б максимально убрать запах? Гидрозатвором не пользуюсь пока ,только перчаткой.Теперь сделаю как у Вас

comment

Дистилье

александр жарко, уголь и марганец думаю ничего не даст, так как они не нейтрализуют углекислый газ, который выделяется при брожении.Вкусных напитков

comment

Ринат Сулейманов

9) А вот шутить с канализацией я бы не советовал. Там живут такие твари, такие мутанты, которым всё ... по-фи-гу И их ничто не "берёт": ни щёлочь, ни кислота, ни зола, ни машинное масло, ни белизна А переползти по трубе из подвала на пятый этаж им большого труда не составит.10) Лучше уж вывести всё это "хозяйство" по трубочке на улицу через промежуточную ёмкость в виде той же пластиковой бутылки с водой или с содовым раствором, допустим. А потом бутылку или выбросить, или слить и сполоснуть.

comment

Ринат Сулейманов

1) Я, к сожалению, не занимаюсь изготовлением никаких напитков, т.к. не умею. Соответственно, применить гидрозатвор мне просто негде.2) Но, думаю, что свести стоимость комплектующих к нулю, вполне реально.3) Для этого можно использовать фрагменты от пластиковых бутылок от пива (горлышко+пробка), от подсолнечного масла, от соков и т.д. Дизайн при этом даже выиграет. А внутренний цилиндрик можно изготовить из пузырька из-под нафтизина (капли в нос) : d = 25 43 мм. Или скрутить трубочку из ровного куска пластиковой бутылки и посадить на термоклей.4) Вырезать нужный фрагмент бутылки можно обычными ножницами. Но перед этим нужно прожечь гвоздём диам. 3,5 и т.п. продольное отверстие. Чтобы гвоздь случайно не выронить, ручки плоскогубцев нужно зацепить резиночкой. Греть надо на газе.5) Верх изделия можно прикрыть плоским кружочком. И на термоклей. Материал для этого можно взять от "сгущёнки" или от рыбных пресервов. Или готовую крышечку.6) Я не совсем понимаю, -- зачем нужно разъёмное соединение диам. 16 ? Но можно заменить его на неразъёмное соединение, приклеив термоклеем пробку диам. 30,1 к пробке диам. 49,8. Ну, а разъёмность обеспечится за счёт резьбы меньшей пробки.7) И я почему-то не заметил там 4 продольных отверстия в оригинальном цилиндрике. 8) Ну, и, может быть, пригодятся для трубочек разные шариковые авторучки и даже полипропиленовая труба: d1 = 20,2 мм,d2 = 12,8 мм.Но потребуется токарная обработка.

comment

Александр Болбат

Купил стаканный гидрозатвор на али по 84р.

comment

Александр Болбат

+ДистильеДа не то чтобы бесплатно. У меня под ногами не валяется куча материалов. Да и впадлу.

comment

Александр Болбат

+Witaliy EfimovТам цены скачут в зависимости от курса доллара и внезапных колебаний настроения продавцов. Через день после покупки мои гидрозатворы уже стоили 130 с копейками, а сейчас упали до 79.

comment

Doctor Livsi

Дмитрий, хороший мануал ;)Сделал сегодня 3 шт сразу.

comment

Андрей Doy

Зачем огород городить(сброс в канализацию, в вентиляцию) 5-я минута видео.В баночку с водой уксус и не будет амбре. Проверено в 1982г. Ходил в моря, ставили брагульку на меду,емкость 25 литров (анкерок для пресной воды, что в ботах.) Он круглый ложили под шконку на отопительные трубы, крепили по шторовому,всё отлично. Дома так-же сброс в банку вода уксус и нет проблем с запахами.

comment

sirgolova Роман

ДЛЯ САХАРНОЙ БРАГИ ОБЯЗАТЕЛЬНО ГИДРАЗатвоР??

comment

Jason Voorhees

+Дистилье СКАЖИ МНЕ ДРУГ МИЛЫЙ А ЧТО СНИМ ЗАКУСЫВАТ ? Я ТРЕТИЙ ДЕНЬ ПЬЮ БЕЛОЧКА У МЕНЯ ВСЕ ШОКЕ ОТ МЕНЯ ПО СОСЕДСТВУ?((((

comment

Дистилье

Jason Voorhees , для того, чтобы бражку пить необходимо сбраживать либо спиртовыми либо винными дрожжами. Можно турбо дрожжи использовать. Хлебопекарные я использую только, если потом перегоняю на ректификат. От них аромат не самый лучший, да и вкус паршивый.

comment

Santer Al

7:35 чтобы вода не быстро испарялась капни капельку масла в воду

comment

Дистилье

Santer Al , при интенсивной брожении масло не особо помогает.

comment

World Tanks

+++

comment

Николай Полищук

Годно ...

comment

Alexander Gavrilenko

Спасибо большое, вчера сделал такой же дома.

comment

Alexander Gavrilenko

сегодня сделал еще четыре, правда резал разогретым на газовой плите канцелярским ножом, отверстия протыкал так же разогретым гвоздем 4 мм. Так показалось удобнее, шприцы хрупкие, при небольшом усилии трескаются

comment

Дистилье

+Alexander Gavrilenko, рад, что видео оказалось полезным.

comment

Sacha Pakhomov

Ай браво.Молодца......... Лайк

comment

Дистилье

+Sacha Pakhomov, спасибо за добрые слова

comment

СинькаТВ - АлкоКанал обучения и развлечений

Нужен ли гидрозатвор? Обязательно нужен Спасибо за видео На моем канале тоже есть видео посвященное гидрозатворам: какой лучше. Обязательно зацените

comment

Александр Ххх

Стаканного типа стоит 80 руб

comment

Александр Болбат

Ну доставка когда как. Может за неделю прийти, а может за 2 месяца. Но как правило, бесплатно.

Просмотренные видео